Antall sultne i verden øker

FNs tusenårsmål tar sikte på å halvere antall underernærte innen 2015. Likevel øker antall mennesker som går sultne til sengs. 1 milliard mennesker i verden mangler mat i dag.

Selv før matvarekrisen og den økonomiske krisen startet, hadde antallet underernærte mennesker i verden steget sakte, men sikkert i flere år. Man har derfor ikke kommet særlig langt på vei mot å oppnå FNs tusenårsmål om å halvere antall underernærte i verden innen 2015. 1 milliard mennesker i verden mangler mat og sulter i dag. Hver dag dør 25 000 til 35 000 mennesker av sult og sultrelaterte årsaker.

Hvordan definerer man underernæring og sult?

Man har matsikkerhet når alle mennesker har fysisk, sosial og økonomisk tilgang til tilstrekkelig, næringsrik og sikker mat som møter deres behov. Når matsikkerhet ikke eksisterer, vil sult og underernæring oppstå.

Underernæring oppstår når kaloriinntaket er lavere enn det som minimum kreves for at energien skal holde til lett aktivitet, og for å opprettholde en minimumsvekt. Tallene på dette varierer fra år til år, avhengig av kjønns- og alderssammensetningen i befolkningen. Ordene underernæring og sult brukes om hverandre.

Bare i 2008 økte antallet som sulter med 40 millioner. 963 millioner mennesker var kronisk underernærte på slutten av 2008, ifølge FNs organisasjon for mat og landbruk, FAO. Disse beregningene ble gjort før finanskrisen slo inn som verst.

Stigende matvarepriser

I 2007 og 2008 økte matvareprisene raskt og kraftig i de fleste land. Stigende priser på basismatvarer fører nødvendigvis til mer sult blant verdens fattige. De har ikke råd til å kjøpe mat som før. Dette var ifølge FN var hovedårsaken til 40 millioner nye sultende på ett år.

Finanskrisen oppsto like etter matvarekrisen i 2006-2008. Med økning i matvareprisene, blir kjøpekraften til fattige mennesker betydelig redusert. På slutten av 2008 var prisene 17 % høyere enn to år tidligere. Finanskrisen vil skape mange millioner nye sultende på grunn av inntektstap.

Globale klimaendringer

Avlingene i jordbruket vil synke i takt med stigende temperaturer i tropiske strøk, har FNs klimapanel slått fast. Flere av verdens viktigste elver risikerer å tørke ut deler av året fordi isbreene i Himalaya og Andesfjellene smelter. Fisket vil også bli redusert på grunn av høyere temperaturer og økt syrenivå i verdenshavene.

Selv om klimaendringene vil kunne føre til høyere avlinger noen steder på kloden, vil den senke avlingene der flertallet av de fattige bor, i Afrika, Latin-Amerika og Asia. Dette betyr enda mindre mat for verdens fattigste.

Afrika Sør for Sahara

Situasjonen er mest dramatisk for land i Afrika sør for Sahara. Høye matvarepriser i kombinasjon med konflikt og naturkatastrofer, spesielt tørke, skaper enorme problemer for fattige land. Eksempelvis Kenya, Etiopia og Somalia er land som får ekstra store problemer på grunn av vannmangel. Blant annet Røde Kors i Norge jobber hardt med å forsøke å hjelpe.

En verden uten sult?

Er det mulig å avskaffe sult? Menneskenes kunnskap, erfaring og riktige valg har brakt mange samfunn ut av sult og til velstand. Politisk vilje, rettferdig fordeling og bærekraftig matproduksjon er tre stikkord for hva som kan bidra til å sikre mat til alle verdens innbyggere.

Hva mener du om sult? Tror du det er mulig å sikre mat til alle? I så fall – hvordan?

Kilder: Utviklingsfondet
Røde Kors
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations
Rapport fra Utviklingsfondet: En verden uten sult
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/i0876e/i0876e02.pdf
Rapport fra FAO: The state of food insecurity in the world

Tilleggskommentarer fra brukere

Her kan du kommentere artikkelen.







Legg inn en melding!

Ditt kallenavn

Din kommentar (HTML-tagger fjernes) Ingen har lagt igjen kommentar til denne artikkelen - bli den første!