Hva er god hygiene i forbindelse med mat og måltider?

Vask hendene med vann og med såpe før du spiser. Om det ikke er tilgang på rent vann, er desinfiserende våtservietter eller et hånddesinfeksjonsmiddel en god løsning.

 

Hvordan?

Vask helst hendene med såpe og rennende, lunkent vann. Tørk godt av med engangs-tørkepapir. Bruk papiret til å stenge kranen.

 

Hvorfor?

God håndhygiene fjerner bakterier og virus og hindrer smittespredning.

Skolen bør legge til rette for håndvask før måltid og før matlaging. Om ikke det er lagt til rett for det på din skole, så kan du etterspørre det.

 

Her ser du hvordan hendene skal vaskes (klikk for større plakat):

Håndvask (Folkehelseinstituttet)