Effektiv og billig matplan for å gå opp i vekt

Hei

Jeg må først og fremst si at jeg er imponert over hvor mye arbeid du har lagt ned for matrutinen din, i forbindelse med målet du har om vektøkning. Vet du om du har høy forbrenning? Husk at hard styrketrening i utgangspunktet vil bryte ned muskelen, og at det er derfor ikke hensiktsmessig å kun ha harde treningsøkter. Det er viktig at du legger inn noen moderate økter (samt hvileperioder!!) slik at musklene dine kan få bygget seg opp, og tatt til seg næringen du tilfører kroppen.

Jeg har sett over matplanen din, og vil starte med å si at det å ha mat i pulverisert form aldri kan erstatte næringsstoffene i vanlig mat. Det er variasjonen og kombinasjonen av næringsstoffer (akkurat som med trening), som gjør at du får utnyttet maten du spiser. Samtidig som du ikke spiser samme pålegget og samme middagen, så vil ikke den samme gaineren, BCAA og Beta Alanine utgjøre en forskjell for deg. Studier har også vist at tilførsel av BCAA ikke gir økt muskelvekst, og du får jo disse aminosyrene inn gjennom en variert kost. Med mindre du har en mangeltilstand, trenger du derfor å supplere med mer - for å svare på ønsket ditt om en billig matplan. Gainere er også kjent for å dempe matlysten, og det er lite lurt om du skal få i deg det andre som står på listen din. Selvfølgelig er dette noe du sikkert har tenkt på, men jeg sier det fordi jeg ikke vil at du skal låse deg helt fast på gaineren som det viktigste for vektøkning. Du har jo et stort volum av mat i den ordinære matplanen din, og det er dette som utgjør en forskjell. 

Det ser ikke ut som du har regnet ut proteininnholdet i kostholdet ditt helt riktig. I følge mine (klinisk ernæringsfysiolog) beregninger, så skal du ligge mye høyere på proteininntak fra mat.

• 10 mellomgrove brødskiver = 36 g protein
• 6 egg = 42 g protein
• 8 dl melk = 28 g protein

Bare dette blir jo 106 g protein. I tillegg kommer proteiner fra hvitost og middagen. Det er overhode ikke behov for tilskudd av proteiner eller BCAA i kostholdet ditt. Du har et proteinbehov på ca. 1,2 g protein per kg du veier, for å bygge muskler, noe som blir 77 g protein når du veier 64 kg. Det er helt uproblematisk for deg å få i deg de mengdene.

Det beste for deg vil være å bare spise den maten som du har skrevet opp, uten tilskudd. Du må prøve deg litt frem. Du merker fort om du får fremgang på treningen eller ikke med det kostholdet. Folk kan reagere ulikt på samme type mat, og derfor må du finne den maten som faktisk fungerer for deg, slik at du f.eks ikke er stinn i magen før trening.

Det viktigste du kan gjøre nå er å gi planen din litt tid, slik at det blir en vane. Går man for hardt inn er det vanskelig å opprettholde det, men siden du virker målbevisst er jeg sikker på at du kan greie det. Husk å la deg selv nyte mat utenfor denne planen din, slik at det ikke føltes som at resultatene vil utebli om du spiser litt snacks i helgen. 

Hvis resultatene uteblir, så kan du lese artikkelen jeg har lagt ved under om kostholdsråd for og gå opp i vekt.
Lykke til!

Hilsen Dopingkontakten og klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Chat (tirs-fre kl 11-18, www.antidoping.no/dopingkontakten)

Telefon (tirs-fre kl 11-18, 80050200)

E-post (dopingkontakten@antidoping.no)