Kan jeg utveksle på restaurant- og matfag?

Hei

Skjønner godt at du lurer! Det er kjempefint at du tenker fremover, og vi håper at du ikke stresser for mye med dette, men gleder deg litt også! 

Her tenker vi at du bør snakke med rådgiveren på skolen din for å få god informasjon om mulighetene dine. Det er nemlig først og fremst på studieforberedende utdanningsprogram at du kan utveksle, og da på Vg2. Du kan lese denne artikkelen om utveksling i Vg2 på studieforberedende utdanningsprogram. 

Restaurant- og matfag er et yrkesfaglig utdanningsprogram, og der er det ingen felles ordning for å utveksle på videregående, siden det er vanskeligere å finne fag i utlandet som er tilsvarende norske yrkesfag, og som det derfor er vanskelig å "bytte ut" med dine norske fag. 

Du kan dra utenom en utvekslingsordning, men dette er vanskelig og dyrt - da må du rett og slett finne skole, få opphold, finne bolig og betale alt selv. 

Det hender likevel at det er mulig å dra til utlandet, enten kortere eller lengre opphold, på yrkesfaglige utdanningsprogram. Men da er du nesten nødt til å kontakte skolen du kunne tenke deg å gå på, og høre med dem om mulighetene for å utveksle eller dra til utlandet. Du har jo god tid til å høre med dem om dette, og vi foreslår uansett at du tar en tur til rådgiver og diskuterer mulighetene der. 

En annen mulighet på yrkesfag er å forsøke å ta lærlingtiden din i utlandet. Det kan være mulig - og du bør også snakke med skolen du vil begynne på om dette, og spørre om mulighetene innen ditt fag.

Men kort fortalt er det på studieforberedende utdanningsprogram at det er lagt opp for utveksling på Vg2, og utveksling utenom dette vil være mer utfordrende å få til. Akkurat hvilke muligheter du har, må du i så fall snakke med skolen du vil begynne på om, kanskje før du søker. 

På studieforberedende utdanningsprogram er prosessen lettere - der er det lagt opp for utveksling, og du vil få økonomisk støtte av Lånekassen og hjelp av utvekslingsorganisasjoner til å dra i Vg2. 

Snakk med rådgiver og gjerne foreldrene dine. Du har god tid på å bestemme deg. Det er ikke umulig å reise til utlandet på yrkesfag, men ordningen som er etablert om utveksling gjelder for studieforberedende utdanningsprogram, så det er lagt opp til å utveksle der. Så hvis du likevel velger yrkesfag, må du undersøke mulighetene dine med skolen du vil begynne på.

Snakk med rådgiver og foreldre - og lykke til! Spør oss gjerne igjen :)

Hilsen René,
Utdannings- og jobbrådgiver

I samarbeid med Ung.no