Er det mulig å utvidet ungdomsretten min?

Hei. Jeg har gått tre år på videregående. Restaurant og matfag vg1, kokk og servitørfag vg2 og påbygg til generell studiekompetanse vg3. Jeg har endret mening om hva jeg vil utdanne meg til. Jeg lurer på om det er mulig å få ungdomsrett etter påbygging, og om det er mulig for meg å søke enten Vg1 eller Vg2 på nytt. Vg 2 grunnet at jeg har en brennende interesse for IT, men ønsker å lære det grunnleggende først, som gjør at IKT-servicefag er noe jeg mener hadde vært utmerket å komme inn på. Vg 1 blir jo da etter mitt ønske Informasjonsteknologi og medieproduksjon. Jeg lurer på om dette er et mulig løp for meg å ta, og om det er mulig å få utvidet ungdomsrett slik at jeg kan gjøre det omvalget jeg ønsker, slik at jeg også kan henge med på framtidige studier.