Jeg er allergisk mot eple, men kan jeg spise det allikevel?

Hei!

Så lenge du har en mild allergi mot epler så skal det ikke være farlig å spise det. Det er mest at det er ubehagelig. Hvis man får utslett så skal man være litt forsiktig. Det er ikke så bra for kroppen å bli utsatt for en allergisk reaksjon hele tiden. Kanskje du kan lære deg å like annen frukt?

Et triks for å tåle epler bedre er å varmebehandle de noe før du spiser det. Du kan putte eplet i mikrobølgeovnen på full effekt i 10 sekunder og se om det hjelper. Eller du kan bruke eple i matlaging, for eksempel spise eplebåter med kanel og vaniljeyoghurt (da har du eplebitene i stekovnen med kanel på). 

Noen er mer allergisk enkelte deler av året, for eksempel i pollensesongen. For noen hjelper det å ta antihistaminer (som man kan få på resept av fastlegen).

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no