Kan jeg bli kokk uten videregående skole?

Hvis du har et urolig stort talent innenfor matlaging er det naturligvis ikke umulig å få jobb som kokk, men det er ofte en fordel å ha fagbrev eller utdanning å vise til. Mange steder ansetter de ikke kokker uten fagbrev.

Det finnes et alternativ til skole og lærlingeløp for å få fagbrev. Det er det som kalles praksiskandidatløp. Det er ikke noe krav til opplæring, men du må ha bestått en teoretisk eksamen (praksiskandiateksamen) i faget og i tillegg dokumentere 5 års fulltids praksis fra fagfeltet, før du melder deg opp til fagprøve. Den teoretiske eksamen kan du melde deg opp som privatist i, på www.privatistweb.no.

Det vil si at du må forsøke å få jobber innen feltet, og jobbe som dette en del år, før du eventuelt kan ta fagbrev som privatist. Du kan også gå på fagskoler som kan gi deg relevant erfaring. Les mer om fagskoler på utdanning.no og i artikkel under svaret.

Håper dette svaret var til hjelp. Lykke til!