Hva skjer med kroppen når man spiser mye usunt?

Hei, og takk for at du skriver til ung.no!

Du skriver at du blir dårlig i et par dager etter å ha spist mye usunt på en gang. Dette er ikke uvanlig, og kan handle om en allergisk reaksjon.

Hvor mye sukker vi tåler, avhenger ikke bare av mengden godteri du spiser, men også om du spiser på tom mage eller om det finnes noe der fra før som bremser tømmingen av magesekkinnholdet over i tynntarmen. Skal du spise mye sukker er det altså lurt å spise ordentlig mat først.

Sukker trekker med seg vann over tynntarmveggen som så sveller opp og blir dermed lettere gjennomtrengelig, slik at stoffer som normalt ikke slipper gjennom tarmveggen og over i blodet, gjør nettopp det. Det kan forårsake flere former for ubehag.

En mulighet er allergiske reaksjoner fordi det kommer mer kroppsfremmed stoff over i blodet. Mye sukker kan slik gi en kraftigere allergisk reaksjon.

Du får også mer vann i mage og tarm, og føler deg ganske så stinn og oppblåst.

Jeg forstår at det er vanskelig for deg å stå imot, men kanskje det er lettere når du forstår hva som skjer med kroppen og hvorfor du føler deg dårlig i flere dager etter et stort inntak av usunn mat :-)

Kilde: Forskning.no

Lykke til!

Vennlig hilsen Helsesykepleier, ung.no