Hva kan skje om man spiser noe man er allergisk mot?

Hei!

Først og fremst må jeg si at du må snakke med de som jobber på institusjonen om at du har soyaallergi. De har plikt til å ta hensyn til din allergi.

Samtidig er det sånn at mange som får påvist soyaallergi som barn vokser det av seg. Det er ikke mange ungdommer/voksne med soyaallergi. Hvis du ikke har undersøkt om du fortsatt har allergi de siste årene, vil jeg råde deg til å få en legetime slik at du kan henvises til allergipoliklinikk og få undersøkt om allergien fortsatt er tilstede. Det er synd å skulle unngå soya hvis du egentlig ikke trenger det.

Når det gjelder matvareallergier så kan man få ulike reaksjoner. Noen har veldig alvorlige allergier, der de får pusteproblemer og store utslett om de får i seg matvarer de ikke tåler. Andre får lettere plager som hudkløe, litt utslett, kløe i munn/hals/ører, diaré eller mageknip.

Får man alvorlige reaksjoner er det ekstremt viktig at man holder seg unna matvaren. Hvis man får lettere plager er det ikke like farlig om man får i seg noe av det man ikke tåler, men det er ikke noe man skal spise daglig. 

Mitt råd blir derfor å få undersøkt om du fortsatt har en allergi, og snakke med de som serverer mat om plagene dine og at du ønsker å unngå soya til du får svar på om du er allergisk eller ikke.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no