Jeg vil være vegetarianer. Hva burde jeg spise?
Jente, 13
Hei, jeg er en jente på 13 år, og har lenge hatt lyst til å bli vegetarianer. Men foreldrene mine har ikke veldig lyst. Faren min sier at han ikke kommer til å lage «spesialmat» til meg, og at mennesker er skapt for å spise dyr. Han sier også at jeg ikke kommer til å få i meg nok proteiner og jern osv. Jeg har intoleranse mot melk, gluten, soya og hvete. Jeg lurte på om dere kunne si meg hva jeg kan spise isteden for kjøtt som inneholder alt jeg får fra kjøtt? Og gi meg noen tips?
Svar
Hei
Med tanke på at du allerede har et begrenset kosthold på grunn av intoleranse mot melk, gluten, soya og hvete, er det forståelig at foreldrene dine kvier seg for at du skal begrense kostholdet ditt ytterligere.
Det går an å leve fint på vegetarmat, men det krever at man vet hva man gjør og at man spiser slik at kroppen fortsatt får det den trenger. I ditt tilfelle vil det at du ikke tåler flere matgrupper som er kilde til viktige stoffer for kroppen gjøre at det blir enda mer komplisert.
Foreldrene dine er de som er ansvarlige for kostholdet ditt. Snakk sammen om dette. Kanskje kan dere komme til en avtale om at du spiser kjøtt og fisk frem til du er 18? Eller at dere vil spise vegetarmat et visst antall ganger i uka. Eller at dere sammen vil prøve å være vegetarianere.
Les denne siden sammen:
https://helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/vegetarisk-kosthold/vegetarkost-for-barn
Så ser dere hva man må tenke på når man spiser vegetarkost.
Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 23.2.2020
Oppdatert: 23.2.2020
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål