Er det farlig å spise kjøtt som har vært noen dager i kjøleskapet?

Jente, 16

Hei! Vi hadde taco på lørdag, og i dag er det fredag. Etter tacoen på lørdag puttet vi kjøttdeigen i kjøleskapet i en skål med plast over. I dag spiste jeg kjøttdeigen igjen, altså 6 dager etterpå. Er dette farlig?

Hei!

Fint du er opptatt av mathygiene.
Mattilsynet skriver på sin nettside at det ikke er mulig å gi en generell holdbarhetstid for matrester. Men de oppgir at restemat holder seg i kjøleskap i 2-4 dager.

Det er også lurt å lukte og smake litt på den før du spiser matrester.

Les mer hos Mattilsynet

Vennlig hilsen helsesykepleier

Besvart: 20.3.2020

Oppdatert: 8.5.2026

Fikk du svar på det du lurte på?