Kan jeg bli syk av å spise stekt kjøttdeig som er 6 dager gammel?

Hei og takk for ditt spørsmål inn til oss i ung.no!

Det er lite sannsynlig at du kan ha fått bendelorm eller andre parasitter av å spise kjøttdeig. Om kjøttdeigen ikke var gått ut på dato da du stekte den, skal det gå helt fint å spise den etter noen dager i kjøleskapet. Da er det viktig å kjenne etter på lukten og smaken. Om det lukter vanlig og ikke smaker annerledes, skal det være trygt å spise.

Om du, etter å ha spist mat som er noen dager gammelt, får magesmerter eller diare, kan den ha blitt dårlig. Dette går som regel over av seg selv. Om slike symptomer varer i over 3 dager, vil jeg anbefale å dra til legen for å sjekke det ut.

Om du ikke har merket noe i magen etter å ha spist kjøttdeigen har det nok gått helt fint. Jeg vil anbefale fremover å ikke spise kjøtt fra kjøleskap som er mer enn 2-3 dager gammelt.

Håper dette ga deg svar på det du lurte på!

Med vennlig hilsen, klinisk ernæringsfysiolog, ung.no