Spørsmål og svar

Jeg har spist gammel kjøttdeig. Har jeg fare for matforgiftning?

Jente, 14

Jeg har vært litt dum og sett at det var kylling kjøttdeig ute på kjøkkenbenken fra dagen før når jeg våknet opp og bestemt meg for å lage taco til frokost, lunch og rett etter skolen før trening(usunt men annet fristet ikke). så kom mamma hjem og spurte om noen har spist av den pga kjøttdeigen var nesten tom, og advarte at å spise den kan gi matforgiftning. Jeg løy og sa at jeg ikke hadde gjort det men nå er jeg rett for matforgiftning. Jeg varmet det opp i mikrobølgeovnen men lunchen hade jeg jo senere og bakterier kan ha formet deg i aliminiums folien etter. Har jeg fare for matforgiftning? Det har gått over 6 timer og jeg har ikke følt noe annet enn hodepinne og små ondt i nedre delen av magen men denne smerten kan være paronoia

Svar

Hei

Matforgiftning er en ganske vanlig tilstand. Typiske symptomer og tegn ved matforgiftning er kvalme, brekninger, oppkast, magesmerter, diaré og eventuelt feber. Tiden det kan ta til du får symptomer kan variere med det sykdomsfremkallende agens (toksiner, bakterier, virus eller parasitter). Men du vil merke ganske kjapt om du har blitt matforgiftet, ofte etter noen få timer.

Som du selv også skriver så kan det hende at du har vært stresset og fått hodepine og magesmerter av den grunn. Det er litt vanskelig for meg å si noe eksakt når jeg ikke kan undersøke deg.

De fleste tilfellene ved matforgiftning er selvbegrensende og trenger ikke behandling utover anbefaling om å drikke rikelig. Dette for å unngå dehydrering. Av og til kan antibiotika være nødvendig hvis man er påvist visse typer bakterier. I noen tilfeller med alvorlig sykdom kreves sykehusinnleggelse med intensiv væskebehandling og antibiotika. Du kan lese mer om matforgiftning i lenken under.

Dersom dine plager vedvarer og plager deg kan du kontakte fastlege eller helsestasjon for ungdom som kan undersøke deg. Begge deler er gratis for deg på 14 år. 

Vennlig hilsen legen, ung.no

Besvart: 20.9.2020

Oppdatert: 20.9.2020

Vi har valgt ut dette for deg

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål