Spørsmål og svar

Jente, 15

Hei! På nettet fant jeg en oppskrift på «kake» som inneholdt mel, kakaopulver, bakepulver og melk som jeg bakte i mikroovnen og toppet med litt melis. Dette er jo en mye sunnere variant av vanlig sjokoladekake (inneholder jo nesten ikke sukker), og jeg har hørt at kakaopulver bl.annet er veldig sunt? Er dette noe jeg kan spise ofte (i tillegg til vanlig mat selvfølgelig)?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Det stemmer at kaker som verken inneholder sukker eller smør vanligvis er sunnere enn kaker som er rike på dette.

Både mel (særlig grovt), melk og kakaopulver inneholder en del næringsstoffer som kroppen trenger, så du kan fint nyte dette som del av et ellers sunt og variert kosthold flere ganger i uka.

Husk imidlertid på at det er totalen av kostholdet ditt som teller. Så lenge du stort sett spiser nok, sunn og næringsrik mat i hverdagen din er det også rom for å kose seg med kaker og andre mindre sunne matvarer innimellom.

Du finner flere tips til et sunt kosthold og en sunn hverdag i vedlagte artikler.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 31.7.2024