Er isbergsalat dårlig for helsa?
Jente, 14
Jeg lager smoothie med isbergsalt, gulrot, eple og blåbær til frokost. Men pappa sier at å spise isberg i små biter som smoothie er dårlig for helse. Mindre næringshold hvertfall. Er det virkelig det?
Svar
Hei!
Så fint at du lager smoothie med både frukt, bær og grønnsaker. Dette er en fin måte å få i seg mange viktige vitaminer og mineraler som er bra for helsen din!
Isbergsalat inneholder mye vann og er den av salattypene som inneholder minst næring. Når det er sagt, er den ikke usunn eller dårlig for helsa!
Likevel kan du med fordel forsøke å variere med andre salattyper med mer grønn farge. Spinat inneholder f.eks mye mer næring samtidig som den smaker lite. Noen liker også å ha grønnkål, agurk, stangselleri, brokkoli, banan, ananas, mango, jordbær og bringebær i smoothie. Dette kan være fint som variasjon - prøv deg frem :)
Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen
Besvart: 10.11.2021
Vi har valgt ut dette for deg
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål