Må jeg ha tillatelse fra Mattilsynet for å selge brød?

Gutt, 13

Hei, jeg har tenkt til å selge brød i sommer, også lurte jeg på om jeg må ha tillatelse fra Mattilsynet for og selge brød. Jeg lurer også på hva som skjer hvis noen blir dårlige av mine brød. Planen er at jeg skal selge i ganske liten skala.

Hei

Så gøy at du vil selge brød i sommer! Det høres ut som en god sommerjobb.

Dersom man skal selge bakevarer, må man registrere seg hos Mattilsynet og få tillatelse fra dem. Dette er for å sikre at maten du lager er trygg for kjøpere, og at kjøkkenet du bruker er tilstrekkelig. Dette også for din egen del da du er ansvarlig for at de som kjøper og spiser maten din ikke blir syke.

Du kan lese mer om dette på Mattilsynets hjemmesider.

Hilsen juristen, ung.no

Besvart: 11.7.2026