Kan jeg ta et annet fremmedspråk og kan jeg få fritak?

Hei, jeg har gått det første året på vidergående, men valgte å ta et fri år på folkehøgskole etter det første året. På vidergående tok jeg italiensk, men nå som jeg skal søke plass på vidergående igjen, har jeg funnet ut at det bare er 2 skoler der jeg bor som har italiensk. Jeg har for ulike grunner ikke lyst å gå på de skolene. Er det f.eks. mulig å bytte til spansk? Å ta spansk 1 det første halvåret og spansk 2 det neste halvåret? Hvis ikke det går er det noen andre muligheter som finnes? Jeg har også dysleksi og vet at det er lov å søke fritak. Så har tenkt litt på det hvis det blir helt krise... så eg lurte også litt på hva som må til for å få fritak.