Spørsmål og svar

Jeg spiste brent carbonara saus

Jente, 20

Hei! For 2-3 dager siden klarte jeg å brenne en carbonara saus i kjele, og bunnen var helt svart. Det smakte ikke brent av sausen så jeg spiste den likevell. Ett døgn etter jeg hadde spist denne sausen så hadde jeg litt løs avføring, og den luktet brent… i går, altså 48 timer etterpå hadde jeg diaré og det luktet fremdeles brent. I dag har jeg fortsatt diaré og avføringen min er grønn..? Er dette normalt? Får ikke noe time hos lege eller legevakt da jeg nylig har flyttet mange timer vekk fra der jeg har fastlege..

Svar

Hei!

Det stemmer at det er frarådet å spise svidd mat. Årsaken, foruten at det som oftest ikke smaker godt, er at det kan gi litt økt kreftrisiko om man gjør det regelmessig over mange år. Jeg er ikke kjent med at det at maten er litt svidd i seg selv skal kunne gi verken magetrøbbel eller avføring som lukter brent.

Det er mange potensielle grunner til løs mage. Mange opplever forbigående løs mage uten noen klar årsak, man kan ha spist noe dårlig eller ha fått et magevirus. Laktoseintoleranse eller allergier er andre relativt vanlige årsaker til magetrøbbel.

Mest sannsynlig vil plagene gå over av seg selv innen relativt kort tid. Om du er bekymret, eller plagene vedvarer, så vil jeg anbefale deg å oppsøke fastlegen din. God bedring!

Mvh

Legen, ung.no

Besvart: 7.10.2023

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål