Tips til sunne desserter ved småspising og søtsug

Hei!

Det er ikke noe farlig om du spiser en senere frokost, men den bør komme etter senest 2 timer (slik som du forteller at du gjør). Det er viktig å ikke bygge opp for mye sult slik at man overspiser neste måltid eller småspiser. Å spise frokost er generelt en veldig god start på dagen.

I forhold til forbrenningen har det ikke så mye si, da den vil holde seg nokså stabil uansett når du spiser. Det er trening som påvirker (øker) forbrenningen vår aller mest.

Jeg tolker det du beskriver om småspising som et søtsug, og der har vi mange sunne og gode tips og triks du kan forsøke.

Først og fremst er det viktig at du spiser regelmessig med rundt 4 hovedmåltid og 1-2 mellommåltid. Noen ganger kan sult- og sugfølelse forveksles, og da er det viktig å ikke gå sulten for å unngå å få søtsug.

Her kommer mine konkrete tips hvis du opplever søtsug, og tips til sunne alternativer:

1. Sett deg en regel som for eksempel aldri og småspise mellom hovedmåltider (med unntak av mellommåltid). For noen er det enkelt å forholde seg til en konkret regel.
2. Spis en liten yoghurt. Spis den som den er eller legg den i fryseren i 1,5 time så blir det til is. Yoghurt er sunt og godt, og det anbefales 3 magre meieriprodukter daglig.
3. Finn sunne alternativer: for eksempel smoothie (juice, frosne bær, frukt og litt yoghurt), søte og grove pannekaker som er laget på havregryn og banan (mange oppskrifter på nettet), yoghurt blandet med litt frukt eller bær, sukkerfri saft (et triks er å drikke det før søtsuget kommer), eplebiter med litt sukker og kanel, gjerne stekt i ovnen.
4. Velg frukt som et alternativ: Om du har sug etter noe søtt, velg søte matvarer som er bra for deg. For eksempel frukt og bær, som banan, mango, melon, jordbær, melon, kiwi eller fersken. Skjær det gjerne opp og ha det lett tilgjengelig.
5. Lag en kopp te. Søtsuget kan av og til komme av at man savner noe å ha i hendene, og da kan en kopp te, evt. med melk og sukett i, være redningen. Det kan også komme av å ikke gjøre noe/ikke ha noe å gjøre.
6. Drikk 2 glass vann før måltidet. Supper inneholder også mye vann og kan brukes for å «fylle» magen og dermed mette»
7. Puss tennene! Med nypussede tenner smaker mat ikke like godt.
8. Ta en Fishermans Friend, eller andre sukkerfrie drops/pastiller.
9. Tren en halvtime/ Gå ut av huset. Da skiller kroppen ut de samme lykkestoffene som den gjør hvis du spiser godteri. Bevegelse er nyttig for å dempe søtsuget.
10. Fjern fristelser: Ikke ha godteri, kjeks, kaker og annen mat som kan friste i huset. Det er mye lettere å spise usunne ting hvis de er tilgjengelige.
11. Få tankene over på noe annet. Les en bok, et ukeblad, ring en venn eller se på TV slik at du får noe annet å tenke på. Det kan ta 20 minutter før et søtsug går over.
12. Stressmestringsteknikker/ meditasjon og avspenningsøvelser kan hjelpe for noen.

Jeg har også noen tips til sunne desserter du kan prøve ut siden du etterspør dette. Du finner enkelt oppskrifter på nettet (f.eks Matprat ):

• Søt frukt og bær med mager vaniljekesam
• Is laget av bær (kan man lage selv)
• Smoothie
• Grove vafler
• Bananpannekaker på havregryn
• Yoghurt
• Fruktsalat

Jeg legger ved noen artikler med flere tips til søte alternativer man kan spise ved søtsug, tips til sunt og variert kosthold og en artikkel om å endre en uvane. Håper dette kan hjelpe deg. Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no