Hvordan kan jeg gå ned i vekt på en sunn måte?

Hei!

Så fint at du ønsker å gjøre grep og gå ned i vekt på en sunn måte. For å få til en sunn og varig vektnedgang er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise normalt.

For mange vil det være lettest å få til dette med hjelp og oppfølging av helsepersonell. Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg. I mange kommuner i Norge finnes det også egne Frisklivssentraler som tilbyr hjelp til de som sliter med vekten og trenger å gjøre endringer i livsstilen sin. Dette har helsesykepleier og fastlege mer informasjon om.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt ganske enkelt: du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet. Det er også helt greit å unne seg noen øl innimellom.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Når det gjelder matvarer som gir økt metthet er det, som du beskriver, matvarer med mye fiber som gjelder. Også matvarer rike på protein og sunt fett gir god metthet.

Selv om kostholdet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Flott at du har begynt å gå til du blir svett hver dag - dette vil bidra til vektreduksjon og er også veldig bra for helsa di!

Jeg legger ved noen artikler med flere gode råd for en sunn vektnedgang og en sunn livsstil. Håper dette ga deg svar på det du lurte på. Lykke til videre!

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen