Brygger hjemme

Hei!

Rusinfo svarer:

Risikoen ligger nok først og fremst i at det kan være vanskelig å vite sikkert om det du brygger er av bra kvalitet og om det inneholder like mye alkohol som det egentlig skal. I tillegg kan kvalitet og smak variere en god del mer enn det som er tilfelle ved alkohol man kjøper i butikk.

Jurist svarer:

I alkoholloven kap. 6 er det gitt regler om tilvirkning (brygging) av alkohol. Utgangspunktet er at all tilvirkning av alkohol krever bevilling (tillatelse). Dette gjelder likevel ikke for tilvirkning av alkohol som ikke er brennevin, så lenge tilvirkningen bare er for eget bruk. Det er derfor lovlig å lage alkohol som har mindre 22 prosent alkohol, f.eks. øl, til eget bruk, og det er ikke fastsatt noen aldergrense for dette.

Alkoholloven har regler som gjør det ulovlig å selge, skjenke eller utlevere alkohol til personer under 18 år. Formålet med loven er å begrense skadene som alkoholbruk kan innebære, og som en del av dette anses det som viktig å hindre bruk av alkohol hos mindreårige. Du kan derfor få problemer med å kjøpe diverse av ingrediensene som kreves for å lage alkohol.

Selv om det etter loven ikke er ulovlig å lage alkohol som har mindre enn 22 prosent alkohol når man er under 18 år, kan foreldre nekte barna sine å gjøre dette så lenge de er under 18 år.

Hilsen RUSinfo 915 08588
www.rusinfo.no

og juristen, ung.no