Er xylitol farlig for helsa?

Hei!

Det har kommet èn studie der man har funnet en sammenheng (slik jeg skjønner det) mellom høye konsentrasjoner av xylitol i blodet, og sykdommer.

Men det er ikke slik i vitenskapen at man bestemmer noe (om det er helsefarlig eller ikke, f eks), kun basert på èn studie. For neste gang kan det komme en studie som viser det motsatte osv. Derfor bestemmer man retningslinjer ved å se på veldig mange studier under ett, og så ser man hva den gjennomsnittlige retningen viser da.

Denne studien ble også kritisert for å være for unøyaktig og for å ikke ta nok forbehold om feil.

Så når du spør om xylitol er helsefarlig, må jeg svare at det vet vi ikke nok om enda. Inntil videre anses xylitol som trygt. Man bør også si at man som regel får i seg ganske små mengder (altså ikke så høye doser som de som ble undersøkt), når man spiser som normalt.

Alt godt! Vennlig hilsen lege, ung.no