Er havre- og byggrynsgrøt sunt?
Jente, 17
Hei. Jeg har hørt at både havre- og byggrynsgrøt er sunt og senker kolesterol. Jeg liker begge deler ganske godt, så det er jo bra. Men jeg spiser som oftest de fra Fjordland med (de med syltetøy til), og der er jo de aller fleste sortene, unntatt 2, med tilsatt sukker. Tror det er noe som 5% tilsatt sukker eller sånn. Jeg er usikker hvordan man regner ut hvor mange gram det tilsvarer da. Jeg skjønner da at selvlaget havre- og byggrynsgrøt er sunnere, men er disse fra Fjordland veldig usunne? Senker de også kolesterol og sånn? Eller er de helt usunne, ikke litt sunn en gang, pga alt det andre som er tilsatt i dem?
Svar
Hei!
Du har helt rett i at både bygg og havre er sunne kornsorter som inneholder en rekke viktige næringsstoffer, og samtidig blant annet kan være med på å senke det dårlige kolesterolet i kroppen vår.
"Lunsj"-alternativene (som jeg antar du mener) fra Fjordland veier 150 g per stk og inneholder, som du skriver, ca. 5 % sukker. Dette tilsvarer 7,5 g sukker (150 x 5 / 100). Generelt sier vi at man ikke bør spise mer enn 50 g tilsatt sukker per dag.
Variantene fra Fjordland inneholder stort sett mindre mengde sukker enn tilsvarende yoghurtvarianter med sukker, i tillegg til at de inneholder enten havre eller bygg. De sunne egenskapene fra havre og bygg vil ikke påvirkes av sukkeret og disse kan derfor fint spises som et sunt mellommåltid. De inneholder imidlertid lite energi, og bør ikke erstatte et fullverdig måltid. Da bør du heller velge grøtvariantene som kommer i porsjonsstørrelse. Disse er også helt uten tilsatt sukker, så du kan tilsette det du vil av f.eks frukt, bær, honning, syltetøy osv. for ekstra søtning.
Håper dette var oppklarende!
Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen
Besvart: 13.11.2021
Vi har valgt ut dette for deg
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål