Vi har en business-idé, hvor går vi videre med den?

Jente, 16

Hei! Skolen min deltok i en konkurranse på "Vår Energi" og min gruppe kom til finalen. Vi hadde ideen om å utvikle en restaurant som er bærekraftig. Det går ut på at vi får mat fra de lokale dagligvare butikkene som de ikke fikk solgt pga det snart går ut på dato, matvaren manglet lokk, bananen var litt brun etc. Vi ville lage en cafe/restaurant hovedsakelig ment for ungdommer hvor de kan jobbe med skole og kjøpe bærekraftig mat til en rimelig pris. Vi vant dessverre ikke men vi fikk mye skrøyt. Vi har enda lyst til å utvikle denne ideen og vi lurer på hva vi må gjøre for å få til å skape dette spisestedet. Hvem vi må kontakte for å få hjelp og sånne ting. Takk på forhånd!

Svar

Kjempespennende idé!

Flott å se at dere tenker på denne måten, og er interessert i å se hva som kan gjøres.

Vi har skrevet denne artikkelen om å starte bedrift.

Der står det blant annet om Ungt Entreprenørskap, som vi tror kan være aktuelle å sjekke ut! Det er også mulig å sjekke ut Innovasjon Norge, som står linket til i artikkelen.

Å starte restaurant/café krever et lokale, og er sånn sett en investering. Men det kan hende at det fins ledige lokaler dere kan få låne billig til en idé som dette. Ta kontakt med Ungt Entreprenørskap og hør hva de tenker!

Og spør gjerne rådgiver eller lærere på skolen om de har tips til hvordan dere kan ta dette videre og hvem dere kan kontakte.

Lykke til med en flott idé!

Hilsen utdannings- og jobbrådgiver, Ung.no

Besvart: 13.2.2023