Går på studiespesialisring, men vurderer å bli kokk

Skjønner at du lurer! Vi kan nok bare svare litt på spørsmålene dine, så her anbefaler vi sterkt at du tar kontakt med rådgiver på skolen din for en veiledning rundt dette!

I Norge er utdanningen for å bli kokk et fagbrev på videregående, og det er ikke en universitetsutdanning. Du har mulighet til å bytte utdanningsprogram en gang mens du går på videregående, og siden du ikke har fullført Vg3 er dette kanskje fortsatt en mulig - men snakk godt med rådgiver om dette. Du er jo veldig nærme å få studiekompetanse, som åpner dører for deg på høgskole og universitet, og du kan måtte ta en del skole for å fullføre fagbrevet som kokk. Men hør med rådgiver om hva som vil være mulig dersom du bytter utdanningsprogram.

Det er mulig å få fagbrevet som kokk i Norge som voksen, f.eks ved å være det som kalles praksiskandidat, som vil si at du må ha minst 5 års relevant erfaring eller utdanning innen faget, og så kan gå opp til teoretiske prøver. Du bør ta kontakt med fagopplæringskontoret i fylket du bor i for å høre om mulighetene for å få fagbrev som kokk.

Likevel - alt dette er for å få fagbrev som kokk her i Norge. Det vi ikke kan svare så godt på, er hva som gjelder for å få jobb i utlandet, og Italia som du nevner. Dette har vi dessverre ikke oversikt over, og det kan nok også variere. Men her anbefaler vi at du tar kontakt med ANSA her i Norge. De er eksperter på utdanning i utlandet, og det kan hende de kan hjelpe deg med litt informasjon!

Alt i alt anbefaler vi deg først og fremst å avtale time med rådgiver på skolen din, så du kan ta opp dette og få en god veiledning! Lykke til :)