Kan gravide spise sushi?
Jente, 16
Hei. Jeg har hørt man ikke kan spise sushi når man er gravid. Men lest litt på nettet om at det går bra med laks og kveite. Og sushi generelt så lenge den er fersk. Er det da trygt å spise lakselusa fra sushiresturant eller bør jeg la være? Søstra mi sier også det er lurt å la være pga det kan være de som jobber der ikke følger matreglene og hygiene reglene helt og at det derfor er lurt å la vær. Er det sant? At det generelt egt går bra å spise laksesushi men at denne tingen kan gjøre at det blir mindre trygt
Svar
Hei!
Gratulerer med graviditeten!
Det stemmer at du kan spise sushi når du er gravid, så sant den er laget av fersk fisk. Men unngå fiskeslagene på listen under:
Fisk og sjømat du bør unngå på grunn av fremmedstoffer/miljøgifter:
- selkjøtt
- blåkveite over tre kilo
- ferskvannsfisk av typen: All gjedde, abbor over 25 cm, ørret over en kilo, røye over en kilo
- all ferskvannsfisk fra selvfangst
- eksotisk fisk som: Hai, sverdfisk, skater og fersk tunfisk. Tunfisk på boks er trygt
- fiskelever og produkter med fiskelever, som for eksempel rognleverpostei
- brunmat i krabbe, fordøyelseskjertelen i kamskjell og nyren i o-skjell
Les mer om kostråd for gravide på helsenorge.no.
Det betyr at du i utgangspunktet kan spise sushi, med noen unntak. Men er du usikker på om de ansatte har god hygiene eller at fisken er fersk, bør du velge sushi fra en restaurant som er kjent for god kvalitet eller spise noe annet.
Lykke til videre!
Vennlig hilsen Jordmor ung.no
Besvart: 29.9.2024
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål