Er ostebaguett fra Kiwi halal?

Jente, 13

Hei jeg er en jente som aldri har spist ostebuagett på Kiwi og jeg lurer på om den er halal for jeg er muslim den har rare koder som e471 men så sjekka jeg på noen sider jeg googla og noen sider sto at det var ikke halal og andre sa at ostebuagett var halal så kan dere sjekke om den er halal for jeg spiser jo ikke geletin

Svar

Hei!

Godt spørsmål!

E471 (mono- og diglyserider av fettsyrer) kan være halal eller haram avhengig av kilden til fettsyrene som brukes i produksjonen. Hvis E471 er laget av plantebaserte fettsyrer, så er det halal. Men hvis det er laget av animalske fettsyrer, som fra svin, så er det haram.

For å være helt sikker bør du se etter merkinger som "halal-certifisert" eller "vegan" på produktene du spiser. Alternativt kan du kontakte produsenten av ostebaguetten direkte.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 10.11.2024