Trenger tips til billig vegansk mat!
Jente, 17
Heiehei! Trenger ekstremt svar på dette?? Hvordan bruke kun 300 i uken på mat når det skal være mat som er vegansk og veldig kalorifattig?? Helst kanskje mindre enn 300 også men tror ikke det er mulig fordi jeg regnet ut at jeg kommer til å bruke ca 150kr i uken på mat jeg spiser før middag så jeg må ha middagstips til 150kr for en hel uke??? Tips??
Svar
Hei!
Takk for at du skriver til oss i ung.no.
Å spise sunt, trenger ikke å koste mye. Det er mange matvarer som både kroppen og lommeboka har godt av. Eksempler på slike matvarer, som også er veganske, er følgende:
- Bønner, kikerter og linser
- Havregryn
- Grønnsaker som spinat, brokkoli, kål, champignon, løk, hvitløk, gulrøtter, kålrot osv.
- Poteter og søtpoteter
- Mais
- Peanøtter, mandler
Til middag kan du lage ulike wokvarianter med disse matvarene. Se også etter ulike tilbud i de forskjellige butikkene fra uke til uke. Mange matvarer, som f.eks de fleste grønnsaker kan fryses, så det kan være lurt å handle inn litt ekstra dersom du kommer over et godt tilbud.
Søk deg også litt frem på nettet etter sunne og billige veganske oppskrifter. Der finnes mange ulike sider med gode oppskrifter som du kan prøve!
Jeg legger også ved en artikkel og vegetar- og veganmat som du kan titte på.
Håper dette var til nytte!
Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 26.3.2022
Vi har valgt ut dette for deg
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål