Er det sunnere å spise dyr enn billig mat?
Jente, 17
Er det bedre/sunnere å spise «dyr»/dyrere fisk enn billigere/dårligere kvalitet fisk, feks. FirstPrice eller Coop? Ift. næringsstoffer og giftstoffer? (Er det sånn med annen mat også, feks. frukt og grønnsaker?)
Svar
Hei!
Godt spørsmål!
Dette kommer litt an på produktet og hvordan de er produsert. Ofte er det ingen forskjell på slike produkter i det hele tatt, særlig ikke når det gjelder "naturlige" råvarer, slik som rene kjøtt-/fiskeprodukter, frukt og grønnsaker.
Når det gjelder bearbeidede produkter derimot, inneholder billigvariantene ofte ekstra mye sukker, mettet fett, salt osv., selv om dette også kan gjelde de dyrere variantene. For å sammenligne de ulike produktene må du lese på innholdsfortegnelsen og sammenlikne tabellene med næringsinnhold.
Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!
Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 30.1.2023
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål