Vil et lavkarbokosthold være greit med diabetes?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

På ung.no kan vi kun gi mer generelle helseråd og veiledning, og ikke det som defineres som helsehjelp. Helsepersonell på ung.no har ikke mulighet til å stille diagnose eller foreslå behandling, for det ville kreve at de så deg eller hadde mulighet til å stille deg oppfølgingsspørsmål, og at de måtte føre journal. Dette er noe du nok heller skal ta opp med helsesykepleier eller fastlegen din. Du kan selv bestille time hos fastlegen din. Det kan du gjøre digitalt eller på telefon. Se mer info i artikkelen om fastlege.

For å få konkret veiledning rundt et kosthold tilpasset deg vil jeg sterkt råde deg til å ta kontakt med fastlegen din og få henvisning til klinisk ernæringsfysiolog. De kan mye om lavkarbo, diabetes og hva du bør spise for å få et best mulig regulert blodsukker. En stor utfordring med diabetes er at alle personer som har dette er svært forskjellige, og reagerer forskjellig på samme kosthold, trening og matvarer. Noe som funker på én person funker kanskje ikke for en annen, og det må mye prøving og feiling til før du finner et kosthold som passer deg. Da er det lurt å ha god veiledning av helsepersonell som klinisk ernæringsfysiolog og diabetessykepleier, som kan hjelpe deg med vurdering og justering av både kosthold og insulindosering. Dette er dessverre ikke noe som vi i ung.no får hjulpet deg med.

Når det er sagt er det svært få forskningsstudier som har sett på ketogen kost (inneholder 20-50 gram karbohydrat daglig) og diabetes type 1. De fleste studier som finnes har sett på ketogent kosthold hos de med diabetes type 2. I 2024 ble det publisert en kunnskapsoppsummering som konkluderte med at det ikke er grunnlag for å si at kosthold med hverken lavt eller svært lavt karbohydratinnhold bedrer HbA1c hos voksne med diabetes type 1. Det finnes likevel enkelte studier som peker på at mange opplevde bedre blodsukkerkontroll og livskvalitet mens de fulgte et lavkarbokosthold. Det som også er viktig å merke seg er at man ved et lavkarbokosthold erstatter karbohydratrike matvarer med protein- og fettrike matvarer, og at et kosthold rikt på matvarer med mye mettet fett kan øke det «dårlige» kolesterolet (LDL), noe som gir økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Det kan også være vanskelig å få i seg nok fiber og enkelte vitaminer og mineraler når man spiser svært lite karbohydrater. Du er i en alder hvor du vokser og utvikler deg, og da er det viktig at kroppen din får de næringsstoffene som den trenger for å utvikle seg optimalt.

Så langt er det altså ikke gjort nok studier på bruk av ketogen kost ved diabetes type 1, til å si noe sikkert om hvorvidt det er effektivt for å bedre glukosekontroll – og om det er trygt. Dette er noe en klinisk ernæringsfysiolog kan fortelle deg mer om. Du kan også lese mer om dette på Diabetesforbundet sine hjemmesider. Her kan du stille spørsmål om diabetes og få svar fra erfarne veiledere og helsepersonell helt gratis.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no