Er det lov å lage brennevin hjemme?
Gutt, 19
Hei, jeg er interessert i mat og drikke. Jeg begynte tidlig å være med på kjøkkenet for å lære og lage mat fra bunnen av. Jeg har også vært med faren min og brygget litt øl og cider. Men her om dagen kom vi i prat om gamledager og hjemmebrent. Finnes det noen måte i dag og lage brennevin lovlig hjemme? I form av kurs, utdanning, løyve eller bevilgning? Det hørtes ut som noe som kunne vært en spennede hobby til eget bruk hvis det finnes noen måte å gjøre det lovlig.
Svar
Hei,
ifølge opplysninger på helsedirektoratet.no kreves det bevilling (tillatelse fra myndighetene) for å lage alkoholholdig drikk på mer enn 22 volumprosent, og det er i tillegg krav om rett til salg mv. Slik jeg forstår dette, er det altså ikke lov å lage brennevin hjemme til eget bruk. Det presiseres at bevillingsplikten ikke gjelder for alkohol fra 2,5 - 22 volumprosent til eget bruk.
Du finner mer informasjon om hvilke vilkår som gjelder på nettsiden til helsedirektoratet.
Hilsen juristen, ung.no
Besvart: 21.4.2022
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål