Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Det er fint at du ønsker hjelp til å øke i vekt. Jeg anbefaler deg til å be helsesykepleier eller fastlegen din om hjelp og oppfølging til å øke i vekt, da det virker som du allerede har gått en stund med en lav vekt.

Hvordan vi ser ut og hvor mye vi veier avhenger blant annet av hvor kraftig benbygning vi har, hvor veltrente vi er og hvor mye fett vi har. I tillegg spiller genene våre en viktig rolle. Vi er alle født med ulike gener som i stor grad styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mye kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Noen er født med gener som gir veldig høy forbrenning, de kan spise mye og være lite aktive uten å legge på seg, mens for andre er det motsatt.

Vi kan ikke forandre genene våre, men vi kan gjøre noen grep i kostholdet som kan hjelpe til med at vi legger på oss noen kilo.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at vi må tilføre kroppen vår flere kalorier enn hva den forbrenner. Dette innebærer generelt at vi spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at vi velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Dette er våre generelle råd for å øke energiinntaket:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg. Som vegetarianer er det en del plantebaserte pålegg som også er kaloririke, slik som avokado, majones, italiensk salat, peanøttsmør osv. Her må du tilpasse påleggene og matinntaket til dine preferanser.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei) dersom du spiser fisk
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Du er også i en periode i livet nå hvor kroppen din endrer seg mye. Det er vanlig at jenter får mer former og legger på seg noen kilo i løpet av puberteten. Når dette skjer er individuelt, men det skjer hos de aller fleste i større eller mindre grad.

Jeg vil derfor anbefale deg å følge en del av rådene over og samtidig ha litt tålmodighet. Opplever du ikke noen endringer i løpet av noen uker, eller dersom du ønsker å snakke med noen om dette med mat og kropp, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din også. Helsesykepleier har møtt mange som synes dette er vanskelig og kan hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg.

Alternativt kan du snakke med fastlegen din om dette. Er man veldig undervektig og sliter med å gå opp i vekt, kan man i noen tilfeller ha behov for en kostplan eller bruk av næringsdrikker for en periode, slik at man får litt ekstra hjelp med vektoppgangen. Dette har fastlegen din mer informasjon om.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no