Hvorfor får jeg munnskold (after) av brunost?

Hei

Det er vanskelig å si hvorfor du opplever å få munnskold av brunost. Jeg har hørt et kjerringråd som sier at dersom man opplever munnskold, så kan det være lindrende å legge brunost på. Det er derimot ingenting i forskningen som tilsier at dette stemmer.

Munnskold er rundt, gulhvite, ømme sår som kommer inne i munnen. Munnskold kalles også for after. Årsaken til at man får munnskold, men det kan komme av diverse årsaker. I følge Helsenorge så kan munnskold komme på grunn av:

• mangel på jern, folsyre eller vitamin B12
• cøliaki, det vil si allergi mot gluten, som er et protein i hvete
• skader på innsiden av munnen, for eksempel etter bitt
• man er genetisk utsatt, og har hyppig forekomst av munnsår i familien
• enkelte matvarer og drikke, for eksempel sjokolade, kaffe og jordnøtter
• infeksjoner (f.eks herpessår/forkjølelsessår) eller andre sykdommer

Heldigvis så er ikke munnskold noe farlig, og det går oftest over av seg selv etter 1-2 uker. Kanskje du rett og slett på holde deg litt unna brunost en periode for å slippe ubehaget. Det kan være andre årsaker til at du får denne reaksjonen. Dersom du skulle hatt en allergi, så er det viktig at du tar en tur til fastlegen og få dette avklart.

Vår tannlege har svar på hva man kan gjøre for å behandle munnskold. Se svaret her på denne linken.

Dersom du opplever større plager med munnskold, så vil jeg uansett tatt meg en tur til fastlegen for å utelukke at det er noe medisinsk som står bak.

Lykke til, og ønsker deg alt vel!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no