Hvor kan jeg lære mer om ernæring?

Spennende at du ønsker å lære mer om ernæring. Dette tema er utrolig stort og forskningen er enorm på feltet. Det er såpass stort at det kan være vanskelig å vite hvor man skal begynne. Vi har heller ikke helt oversikt, men kan gi noen få tips:

• Nettsidene til Kostverktøyet med grunnleggende kunnskap.
• Nettsidene til Helsedirektoratet om kosthold og ernæring.
• Nettsidene til Helsenorge om kosthold og ernæring.

Det fins veldig mye informasjon om ernæring og kosthold på nett og i sosiale medier, som du sikkert har sett. Mye av dette kan nok være bra og riktig informasjon, men som du er inne på er det ikke alltid lett å vite om det kommer fra gode kilder. Men informasjonen du finner over, er god. Alt som Helsedirektoratet og Helsenorge publiserer om kosthold er kvalitetssikret informasjon som man kan stole på.

Det kan også være verdt å se på ulike utdanninger i ernæring du kan studere etter videregående. Ikke fordi du kan studere de nå, men fordi du kan lese om de ulike utdanningene og hva de lærer, og kanskje står det også hvilke bøker de bruker. Det kan også være mulig å ta kontakt med disse lærestedene og høre om de har tips til en ungdom som har lyst til å lære mer.

Vi anbefaler også at du hører med lærer eller rådgiver på skolen din, det kan hende de kan hjelpe deg med å finne frem til bra informasjon også!

Lykke til :)

Hilsen utdannings- og jobbrådgiver, Ung.no