Hvordan skal jeg bo og lage mat som student?

Gutt, 19

Snart skal jeg flytte hjemmefra og mest sannsynlig bo i et kollektiv. Det er snakk om å studere ved NTNU i Trondheim. Jeg er optimistisk med tanke på dette, men har fortsatt noen bekymringer. Er det greit å flytte hvis man absolutt ikke trives i kollektivet? Går dette i praksis hos SiT eller må man bare holde ut? Et annet litt urelatert spørsmål er rundt matlaging. Jeg har aldri fått lov til å bruke kjøkkenet hjemme og har aldri hatt Mat&Helse faget. Dvs. at det eneste jeg kan lage er stekte egg, som helt klart ikke er nok til å kunne spise sunt og økonomisk-effektivt, spesielt med tanke på at jeg blir student. Kjenner dere til kurs eller andre ting som begynner helt fra scratch og lærer man å lage mat som er variert nok til å kunne opprettholde et sunt kosthold?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei

Opphør av leieavtale

Når du inngår en en leieavtale, uavhengig av hvem utleier er, er du bundet av denne. Hvorvidt du kan si opp leieavtalen, og eventuelt med hvilken oppsigelsesfrist, vil fremkomme av leieavtalen. Dersom kontrakten ikke sier noe om det, vil du ha oppsigelsesadgang med tre måneders oppsigelsestid.

Dersom kontrakten er uoppsigelig, må du forhandle med utleier om en avtale om opphør, dersom du absolutt vil flytte. At en avtale kommer i stand er ikke garantert, og du må være villig til å tilby utleier noe, for eksempel at du dekker kostnadene med ny utleie.

Dersom forholdene i boligen er ulevelige, og utleier ikke etterkommer noen forespørsler om utbedring, kan du ha adgang til å heve leieavtalen. Terskelen for å kunne heve er svært høy, og det er du som har bevisbyrden for at denne terskelen er nådd.

Matlaging

Det går så absolutt an å lære seg å lage sunn mat. Det trenger overhode ikke være komplisert.

Det finnes muligens noen kurs også for studenter, men etter nettsøk så fant jeg ikke noe som går nå, men hold gjerne øye med studentbloggen til NTNU, og spør litt rundt. Dette er nemlig noe mange universiteter tilbyr sine studenter.

Ellers kan du også se på disse nettsidene:

Unge kokker holder hybelmatkurs i Trondheim

Studentmat på MatPrat

På Matstart forklares alt fra scratch

Høyskolen Kristiania sine tips for 10 enkle middager

Bruk også søkeordet "studentmat" så finner du mange gode oppskrifter.

Du vil også kunne finne beskrivende videoer på Youtube.

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 22.3.2021

Oppdatert: 22.3.2021