Bør jeg spise glutenfritt når jeg har diabetes type 1?

Hei

Takk for spørsmålet ditt! Gluten og diabetes henger ikke sammen og det er ingen grunn til at du skal spise glutenfri kost. Generelt bør man ved diabetes spise matvarer som påvirker blodsukkeret i minst mulig grad. Det vil si matvarer med minst mulig sukker. 

Dersom du opplever føling betyr det at blodsukkeret ditt er blitt for lavt. Da trenger du litt sukker som tas raskt opp i tarmen din. Gode alternativer for en rask blodsukkerstigning er en liten neve rosiner eller en teskje med honning.

Dette med kosthold er veldig viktig ved diabetes. Leit å høre at du har fått dårlig oppfølging rundt dette på sykehuset - det trenger du! Jeg vil derfor anbefale deg å ta opp dette med legen din slik at du kan få mer hjelp. Kanskje kan du henvises til en klinisk ernæringsfysiolog som er ekspert på området.

I starten synes de aller fleste det er veldig frustrerende å måtte forholde seg til alt det nye med kosthold, insulin, trening, søvn osv., men når man har levd med sykdommen en liten stund lærer man seg mange gode triks og vil etter hvert leve tilnærmet likt som man gjorde før man fikk sykdommen. 

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen