Er det farlig å spise hermetisk mat?
Jente, 20
Hei! :3 Jeg har lest litt om hermetikk på nett fra helse sider og norske leksikon. Gamle artikler sier at hermetikk mat er kreftfremkallende og øker risiko for hjerteinfarkt, diabetes, BPA og et slags stoff som samles opp i kroppen. Jeg fikk panikk av dette siden jeg ofte bruker hermetikk mais til taco kvelder, til bønnegryte og i spagetti a-la capri. Ja, jeg pleier å spise a-la capri også av og til når enten familien er borte eller at jeg trenger noe lett å lage, å nå er jeg redd for at jeg har en økt sjanse for kreft siden jeg har laget dette lenge. Enten flere år tilbake eller av å til fra da jeg var liten. Når jeg barn så gikk det mye i makaroni, ost, og tomatsuppe på pose. Så jeg bare lurer på om Ung.no vet noe om hvorfor butikkene i Norge lar giftige produkter bli solgt i butikken hvis det kan gjøre mennesker syke?
Svar
Hei Jente 20 år.
Det er helt naturlig å bli bekymret når du leser om helsefare knyttet til mat.
Risiko
Hermetiske matvarer kan inneholde det miljøskadelige stoffet bisfenol A (BPA). Dette stoffet er mistenkt for å være skadelig for reproduksjonsevnen, noe som kan gjøre det vanskeligere å få barn på sikt. BPA er også knyttet til økt risiko for hormonforstyrrelser, samt hjertesykdom og hormonrelatert kreft.
Du bør nok være litt streng å bruke hermetisk mat minimalt og istedte velge sunne alternativer.
Informasjon
Du kan lese Forbrukerrådets nettsak og FHIs rapport om dette tema her: Bisfenoler må ut av mat- og drikkeemballasje nå – Forbrukerrådet og Miljøgifter i norske barn - FHI
Konklusjon
Du trenger ikke å bekymre deg for å spise hermetikk som mais eller a-la Capri av og til. Det viktigste er å ha et variert kosthold med mye frukt, grønnsaker og andre sunne matvarer, og å unngå å overdrive inntaket av hermetiske produkter.
Håper dette var til hjelp!
Vennlig hilsen
Forbrukerrådet i samarbeid med ung.no
Forbrukerrådet er en interesseorganisasjon som arbeider for et forbrukervennlig samfunn, og vi hjelper deg med å løse ditt forbrukerproblem gjennom råd og veiledning hvis du og selgeren blir uenig.
Du finner mer informasjon på https://www.forbrukerradet.no/
Følg oss på facebook/forbrukerradet og twitter/forbrukerradet
Besvart: 5.12.2024
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål