Spørsmål og svar

Må man koke hermetisk bønner og kikerter eller er de bløtlagt?

Jente, 15

Hei! Jeg har sett at flere butikket selger bønner (sånn typ kidneybønner, kikerter, hvite bønner, sorte bønner osv.) i vann som er pakket i pappboks. Sånn for eksempel First Price og Vilje. Jeg lurte på om disse er hermetiske (slik du bare kan spise av) eller om de er pakket i vann bare for sånn bløtlegging, sånn at man må koke selv? Takk for svaret:)

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss.

De bønnene du ser i pappkartong fra First Price, Vilje og lignende er ferdigkokte og klare til å spise rett fra pakken.

Vannet de ligger i er for å holde dem fuktige og ferske, ikke for bløtlegging.

Du kan skylle dem og bruke dem direkte i salater, gryteretter eller pålegg uten å koke dem først, men du kan selvfølgelig varme dem om du vil.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 11.3.2026

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål