Hva burde jeg gjøre for å spise mindre usunt? Hva hjelper på søtsug?

Hei!

Det høres ikke noe greit ut å ha det sånn. Det høres for meg ut som om du kanskje sliter med litt søtsug, siden du forteller at det gjerne noe som er usunt.

Jeg forstår veldig godt at det er lett å ty til usunn mat eller snacks, da det er helt naturlig ettersom sukker er noe vi som mennesker lett får i oss uansett (vi liker søtsmak allerede i fosterlivet). Vi er rett og slett designet slik!

Det er slik at hvis man er sulten, så oppleves det ofte likt som følelsen man har når man har et søtsug eller cravings. Det er altså ikke lett å skille på disse alltid. Hvis det for eksempel går veldig lang tid mellom hver gang man spiser så faller blodsukkeret mye og man føler mye sult. Når dette er samme følelse som søtsug, og da er det fort gjort å spise mindre sunne ting som ikke gir kroppen vår noe særlig nyttige næringsstoffer.

Her kommer mine konkrete tips mot søtsug:

1. Sett dere en regel som for eksempel å ikke spise godteri i ukedagene. For noen er det enkelt å forholde seg til en konkret regel. Du kan også lage en avtale sammen med andre da forpliktelsen blir større.
2. Prioriter å trene. Da skiller kroppen ut de samme lykkestoffene som den gjør hvis du spiser god mat eller godteri. Bevegelse er nyttig for bedre impulskontroll. Man får også mindre sult og søtsug av trening.
3. Øv på å beherske (eller fjerne) fristelser: Prøv å gå forbi eller unngå godterihyllen på butikken, og vær veldig fornøyd når du får det til! Ikke ha godteri, kjeks, kaker og annen mat som kan friste tilgjengelig.
4. Finn sunne alternativer å spise hvis du ønsker noe "kosemat": for eksempel smoothie (juice, frosne bær, frukt og litt yoghurt), søte og grove pannekaker som er laget på havregryn og banan (mange oppskrifter på nettet), yoghurt blandet med litt frukt eller bær, sukkerfri saft, eplebiter med litt sukker og kanel, gjerne stekt i ovnen.
5. Spis hovedmåltidene ved faste tidspunkt. Det anbefales å spise noe hver 3-4 time for å unngå stort blodsukkerfall og mer sult og søtsug. Det er lettere å gjøre gode valg når man ikke har "ulvehunger".

Håper dette kunne være til hjelp for deg! Jeg legger ved artiklene under svaret mitt som du kan se på. Jeg vil spesielt anbefale denne artikkel om hvordan å gjøre smarte endringer, og en om hvordan å endre en vane.

Ønsker deg alt vel, og masse lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no