Hva er lurt å studere for å åpne restaurant?

Spennende tanker!

Det er jo, som du sikkert vet, ikke formelt nødvendig med en høyere utdanning for å starte en restaurant. Men det kan være veldig nyttig likevel tror vi, og det er mange ting det er lurt å ha et innblikk i, kanskje spesielt økonomi, regnskap, markedsføring, forretningsstrategi og lignende. Sånn sett høres den jo veldig relevant ut den utdanningen du har funnet. Vi tror mange utdanninger innen dette segmentet er relevante.

Det finnes også kortere fagskoleutdanninger innen dette, som f.eks innen Kjøkken- og restaurantledelse. Kanskje det også er noe å sjekke ut?

Kanskje kunne også bachelor i hotelledelse vært relevant, dette er vi litt usikre på, men les gjerne på nettsidene til lærestedene og kontakt studierådgiver ved behov!

Spennende planer. Vi tror det er mange tips å finne online, hvis du gjør google-søk eller youtube-søk (gjerne på engelsk, hvor det er flere ressurser). Da kan du finne tips både til å starte egen bedrift, ting du må tenke på, markedsføring, og lignende!

Lykke til, blir spennende å se! :)