Spørsmål og svar

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Som du selv skriver kan vi ikke bestemme hvor vi skal miste fett, og under puberteten kan det også skje endringer i hvordan vi ser ut og hvor vi har fett på kroppen. Du kan uansett påvirke kroppen positivt ved å spise sunt og trene.

For å miste fett må man være i kaloriunderskudd, altså at du spiser mindre (færre kalorier) enn hva du forbrenner. Problemet med å ligge i energiunderskudd er imidlertid at du da også kan miste en del muskelmasse, noe som er uheldig.

Hvis man er overvektig eller har fedme, så har man gjerne fett flere plasser på kroppen og da kan kaloriunderskudd være nyttig, fordi man trenger å miste kilo over hele kroppen. Hvis man bare har "litt ekstra" her og der, så er det smartere å fokusere på regelmessig og målrettet trening og et sunt kosthold, uten å være i underskudd.

Kostholdsendringer som er fornuftige er å kutte ned på søtsaker, brus med sukker, energidrikk, kjeks, is, kake osv, noe det virker som du allerede gjør. Da kan et mål f.eks være å ha maks én dag i uka med utskeielser. I tillegg er det lurt å velge fullkornsprodukter (grovt brød, fullkornsris, havre osv.) og å spise mye grønnsaker. Det å øke fiber- og grønnsaksinntaket, samt redusere godteri, kan redusere overflødig fett, i kombinasjon med trening. Dette kommer i tillegg til de generelle anbefalingene for et sunt kosthold.

Det er ikke noe enkelt å vite hvor mange kalorier hver enkelt trenger, og det er heller ikke nødvendig å telle. Jeg vil derfor anbefale deg å ikke fokusere på kaloriene, men heller fokusere på treningen og det å spise sunt.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
Drikk vann som tørstedrikk.
Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Som ungdom skal man ikke holde på med slanking på egen hånd, og jeg vil heller ikke anbefale deg å tenke at du skal slanke deg. Regelmessig trening og et sunt kosthold kan være det som skal til for at du føler deg litt bedre. Og pass på at det ikke tar et altfor stort fokus i hverdagen.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler der du kan lese mer om trening og kosthold.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no