Utgått salsa og botulisme.

Hei

Nei jeg tror det er lite sannsynlig at du kommer til å få botulisme. Botulisme er en form for forgiftning som skjer ved inntak av toksinholdig mat som ikke er varmebehandlet ved tilberedning. Toksinet i seg selv brytes ned ved tilstrekkelig varmebehandling (koking i noen minutter), og salsa kjøpt i butikken er som oftest varmebehandlet.

Fint at du spør om det du lurer på. Oppsøk lege om du får plager som du ikke vet hva er.

Lykke til videre.

Vennlig hilsen helsesykepleier i samarbeid med ung.no