Har jeg krav på minstelønn?

Hei

Hvis du jobber i en bedrift som driver med servering og/eller catering har du krav på minstelønn. Men hvis bedriften hovedsakelig drives som et bakeri/bakeriutsalg har du ikke krav på minstelønn.

Det finnes en del bakerier med utsalg som drives mer som kaféer/restauranter enn et rent bakeri. Da blir spørsmålet: hvor går grensen mellom et bakeri og kafédrift/catering?

Om du har krav på minstelønn kommer an på:

-om stedet hovedsakelig drives som en kafé hvor kunden får servert mat- og drikkevarer ved bord (servering)

-om stedet hovedsakelig leverer ferdiglaget/tilberedt mat (catering), eller

-om stedet i all hovedsak drives som et bakeriutsalg hvor kunder kjøper bakervarer over disk (ikke servering).

Det er kun i første og andre tilfelle at du har krav på minstelønn.

I serverings/cateringbransjen er minstelønnen 134,09/timen når du er 18 år. Jobber du minst 4 måneder i serverings/cateringbransjen som 18-åring, skal lønnen økes til 167,90. Jobber du i serverings/cateringbransjen og du får ikke riktig timesats, kan du i første omgang ta dette opp med din arbeidsgiver. Hjelper ikke det, kan du tipse Arbeidstilsynet om det. Arbeidstilsynet kan kreve at arbeidsgiver betaler riktig timelønn fra nå av. Vi har ikke myndighet å kreve inn lønn tilbake i tid. Dette må du eventuelt gjøre selv. Se vedlagte lenke.

Som du ser, gir loven deg rett på en bestemt timelønn når du jobber i serverings/cateringbransjen. Det loven ikke gir deg rett til er lønnstillegg for arbeid etter bestemte klokkeslett eller i helgen. Loven gir altså ikke rett til kveldstillegg eller helgetillegg. Hvis du vil ha slike tillegg, må du selv prøve å forhandle deg frem til det.

Hvis bedriften du jobber i ikke driver med catering/servering og stedet drives som rent bakeriutsalg, har du ikke krav på lovbestemt minstelønn. Hvor mye du i så fall skal ha i timelønn og eventuelle tillegg vil da være helt opp til avtale. Det vil si enten tariffavtale hvis bedriften er bundet av en tariffavtale, eller individuell avtale mellom deg og arbeidsgiver.

Relevante lenker:

Vår temaside om minstelønn: 
https://www.arbeidstilsynet.no/arbeidsforhold/lonn/minstelonn/

Tips oss: https://www.arbeidstilsynet.no/kontakt-oss/tips/

Når du ikke får lønn: 
https://www.arbeidstilsynet.no/arbeidsforhold/lonn/manglende-betaling-av-lonn-og-feriepenger/

Med hilsen svartjenesten i Arbeidstilsynet i samarbeid med ung.no

(Vær oppmerksom på at vårt svar i denne tjenesten kun er veiledende kortinformasjon. Har du flere spørsmål om arbeid kan du også ringe Arbeidstilsynet på tlf: 73 19 97 00)