Får mindre enn minstelønn for servering. Er kaféarbeid servering?

Hei, og takk for at du tar kontakt!

Det stemmer at en 16-åring som jobber innen servering/catering, skal ha minst 128,58 per time. Hvis arbeidsplassen din driftes som et serveringssted, blir du ulovlig underbetalt. Hvis det ikke hjelper å si ifra om dette til arbeidsgiver, kan du tipse Arbeidstilsynet om dette.

Gråsoner
Spørsmålet er altså om arbeidsplassen drives som serverings/cateringssted. Eller om det kanskje drives mer som en butikk/kiosk eller et bakeri hvor de ansatte ikke har krav på lovbestemt minstelønn?

Hvor går så grensen mellom et rent bakeri (enten fabrikk eller mer småskala) med utsalg av bakervarer og et bakeri som drives mest som kafé/restaurant/catering? Og hva er forskjellen mellom en butikk/kiosk og et sted som driver med servering/catering? Da må man se på disse kjennetegn:

• om stedet hovedsakelig drives som en kafé hvor kunden får servert mat- og drikkevarer ved bord (servering, altså krav på minstelønn)
• om stedet hovedsakelig leverer ferdiglaget/tilberedt mat (catering, altså krav på minstelønn), eller
• om stedet i all hovedsak drives som et bakeriutsalg/butikk/kiosk hvor kunder kjøper varer over disk (ikke servering/catering, altså ikke minstelønn).

Som en første pekepinn på om bedriften du jobber i skal betale minstelønn, kan du sjekke om virksomheten har næringskode 56. Du finner bedriftens næringskode i Brønnøysundregistrene ved å fylle ut virksomhetens navn eller organisasjonsnummer inn i feltet «Finn foretak/selskap».

Selv om bedriften skulle være registrert med en annen næringskode, er det likevel realitetene som er avgjørende for om virksomheten skal betale minstelønn. Så lenge en virksomhet faktisk driver med servering og/eller catering skal de ansatte ha minstelønn, selv om virksomheten eventuelt skulle ha registrert seg med annen næringskode i Brønnøysundregistrene.

Hilsen Frida i Arbeidstilsynets svartjeneste i samarbeid med ung.no

Vær oppmerksom på at vårt svar kun er veiledende.