Det er Ramadan. Hva skal jeg spise?

Hei

Vi har skrevet en artikkel om mat, drikke og søvn i Ramadan. Les gjerne denne. 

Dersom man spiser vanlig sunn mat i Ramadan, så vil de fleste gå ned i vekt. Men for mange blir det mye festmat. 

Her er noen tips til et sunt kosthold

• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig og kylling er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Håper dette svarer på det du lurte på!

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no