Spørsmål og svar

Hvor lenge kan ost stå ute før det blir dårlig?

Gutt, 18

Hei! Jeg pleier å lage litt ekstra mat til kvelds (ostesmørbrød), og ofte spiser jeg ikke opp alt, så det ender med at jeg bare lar skivene stå også spiser jeg resten når jeg våkner. Jeg har funnet at dette funker veldig bra for meg, men er bekymret for hva som skjer med skivene når de står over natten, ofte 12+ timer. Er dette farlig for helsen? Hvor lenge kan skiver med ost stå ute før de blir dårlige?

Svar

Hei!

Det går nok helt fint å spise ost som har stått i romtemperatur over natten. Men hvis du bruker kjøttpålegg på ostesmørbrødet (skinke, salami o.l.) så bør ikke det stå ute så lenge.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Besvart: 19.6.2020

Oppdatert: 19.6.2020

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Mat og kosthold
Spiser jeg for mye? Hva burde jeg spise for å gå ned i vekt?
Mat og kosthold
Er det greit å spise toast ofte?
Mat og kosthold
Er jeg usunn? Jeg er også undervektig, selv om jeg spiser mye!
Mat og kosthold
Helsa di
Hvordan få i meg nok mat under ramadan?
Mat og kosthold
Kropp
Hvorfor er jeg tynn og blodårene mine vises?
Mat og kosthold
Er så sulten om natten, selv om jeg spiser bra på kvelden?
Trening og idrett
Hvordan kan jeg gå opp i vekt?
Mat og kosthold
Trenger tips til å gå opp i vekt.
Mat og kosthold
Helsa di
Hvorfor legger jeg ikke på meg?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål