Er det farlig å spise rå egg?
Gutt, 15
Heisann! Jeg er en 15 år gammel gutt som trener mye i uken, ca 10-12 ganger i uken. Jeg spiser sunt og trener godt. Jeg lurer på noe angående spising av egg. Etter treningsøkter spiser jeg ofte rå egg for rask protein kilde. Jeg spiser kanskje litt for mye egg til dagen etter egen mening (spiser rundt 3-5 egg om dagen). Er dette usunt? Vil det være noen problemer med å spise så mye om dagen? Har ikke diabetes (ikke fare for å få heller), har heller ikke høyt kolesterol i familien. Takk for svar!
Svar
Hei
I Norge er det ikke farlig å spise rå egg. Den vanligste bekymringen ved å spise rå egg istedenfor stekt eller kokt egg skyldes risiko for infeksjon med salmonella. Norge og noen andre skandinaviske land har ganske god kontroll på dette fordi eggprodusentene blir underlagt salmonellakontroll. Derfor er det trygt å spise norskpakkede egg rått.
Hvis du er en normalvektig gutt som lever sunt vil sannsynligvis ikke eggene i seg selv representere noen kostholdsmessig ulempe, men dette temaet strides forskerne noe om. Les mer om det her.
Håper det var oppklarende!
Med vennlig hilsen legen
Besvart: 1.1.2021
Oppdatert: 1.1.2021
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål