Kan jeg gå ned i vekt av å spiser 3 knekkebrød og yoghurt?

Hei!

Det kan jeg godt forstå er frustrerende. Det er også litt vanskelig å si hvorfor du ikke går ned i vekt uten å vite mer om deg og din situasjon. Likevel skal jeg komme med noen tanker:

Om man går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye man spiser sammenliknet med hvor mye man forbrenner over tid. Det handler altså ikke nødvendigvis om hvilke enkeltmatvarer man spiser, men hvor mye man spiser totalt sett.

Spiser man mer (flere kalorier) enn kroppen forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned dersom man spiser mindre (færre kalorier) enn man forbrenner.

Hvis man spiser for lite mat er det vanlig at vekten går litt nedover i starten. Det mange så oppdager, er at vektnedgangen plutselig stopper opp, slik som du beskriver.

Hvorfor skjer det?

Hvis kroppen din merker at vekten begynner å gå nedover, gjør den alt den kan for å stoppe dette. Den gjør deg mer sulten, og den setter ned forbrenningen. Det at forbrenningen går ned, betyr rett og slett at du forbruker mindre energi enn før, selv om du er fysisk aktiv. Til og med når du begynner å spise mer igjen, vil forbrenningen være lav. Kroppen prøver å komme tilbake til den vekta du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekten nede etter at du har gått ned noen kilo. De aller fleste går opp igjen, det sørger kroppen for.

Både kroppen og hjernen trenger nok og riktig mat for å fungere og utvikle seg som den skal. Jenter skal få mer fett på hofter, lår, rumpe og bryst. Dette er nødvendig for å komme i puberteten og opprettholde menstruasjon. Hvis du spiser for lite mat, vil ikke kroppen få den energien og de næringsstoffene den trenger for å fungere slik som den skal. Det å spise for lite vil altså være svært uheldig og kan i verste fall føre til alvorlig sykdom som kan følge deg videre i livet.

Når vektnedgangen etter hvert stopper opp, tror noen at det eneste riktige er å spise enda mindre. Dette er helt feil, og kan være veldig farlig. Fordi du mister ikke bare fett når du spiser for lite. Musklene begynner også å forsvinne, og etter hvert kan også de indre organene dine begynne å brytes ned. Hvis ikke kroppen din får nok energi fra mat, henter den nemlig energi fra egen kroppsmasse, som fett, muskler og organer. Dette er ikke bra for deg og kan på sikt være livstruende.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Siden kroppen din fortsatt utvikler seg hver dag når du er ungdom, er det ikke anbefalt å slanke seg med mindre du er svært overvektig. Hvis du synes dette med vekt, kropp eller mat er vanskelig vil jeg anbefale deg å snakke med noen om det, f.eks helsesykepleier eller lege på Helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan begge hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog