Hva bør jeg spise i forbindelse med trening?

Hei!

Så fint å lese at du har fått behandling for spiseforstyrrelsen din og føler deg (nesten) helt frisk igjen. Det er også fint at du trener og spiser sunt og er opptatt av å få i deg nok og riktig mat i forbindelse med treningen din.

Når det gjelder kostholdet, er det aller viktigste når man trener at man få i seg nok energi, det vil si nok mat og drikke, til at kroppen klarer å hente seg inn og bygge seg opp igjen etter hver treningsøkt. Det at du innimellom føler deg tom, kan tyde på at du spiser for lite.

Generelt anbefales det å fokusere på et sunt og variert kosthold. Måltidsrytmen bør være jevn, med 4 hovedmåltider hver dag. I tillegg bør man alltid spise litt ekstra i forbindelse med treningsøktene. Forskning viser dessuten at det er lurt å spise litt protein til alle måltider. Gode kilder til proteiner i kostholdet blant annet er fisk og sjømat, egg, bønner/linser, melk, ost, yoghurt og andre meieriprodukter (samt fugl og kjøtt selv om dette ikke vil være aktuelt for deg).

Ellers er dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva det er lurt å spise i forbindelse med trening.

Følger du disse rådene og samtidig passer på at du alltid spiser nok mat, det vil si at du spiser deg mett til hvert måltid, vil du mest sannsynlig oppnå progresjon og fremgang i treningen din og en sunn, frisk og sterk kropp!

Det er også viktig å være klar over at et sunt kosthold inneholder rom for å kose med sjokolade og andre godsaker innimellom helt uten at man skal ha dårlig samvittighet for dette :)

Jeg også legger ved noen flere nyttige artikler om kosthold og trening som du kan titte på.

Dersom du igjen skulle oppleve at tanker rundt dette med mat, kropp og trening opptar store deler av hverdagen din og blir vanskelig, bør du snakke med noen om det. F.eks foreldrene dine, helsesykepleier på skolen, fastlegen din eller de som har fulgt deg opp tidligere, slik at du kan få hjelp til å snu det før det bikker over igjen.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen