Jeg er sulten hele tiden. Kan det være jeg mangler vitaminer og mineraler?

Hei!

Det er vanskelig å si med sikkerhet hva som er årsaken til at du er sulten, men antagelig har det ikke med en vitamin- eller mineralmangel å gjøre. Hvis du er usikker på om du kan mangle noe, vil jeg råde deg til å bestille deg en tur til fastlegen for en generell sjekk på vitamin- og mineralstatus.

Ofte skyldes det at man ikke blir mett eller blir sulten igjen kort tid etter at man har spist at man spiser for lite mat i forhold til hva man trenger.

Du er i en alder hvor kroppen din vokser og utvikler seg mye, og det er helt vanlig at behovet for mat øker. Dersom du i tillegg trener, vil du trenge enda mer mat. For å bli mett er det også viktig at måltidene du spiser inneholder matvarer som gjør deg mett. Både fiber og proteiner er med på å gi god metthetsfølelse.

• Eksempler på fiberrike matvarer er havregryn, grove kornprodukter/fullkornsprodukter, grønnsaker og frukt, nøtter og frø. Mat som inneholder mye hvitt mel som boller, baguetter og loff vil ikke holde deg mett særlig lenge.
• Eksempler på proteinrike matvarer er kjøtt, fisk, egg, belgfrukter (bønner/linser) og melkeprodukter. Denne typen matvarer bør inkluderes i alle måltidene du spiser for å oppnå en god og varig metthetsfølelse.

Vi har skrevet en artikkel om sult her: Tips til deg som er sulten hele tiden

Det å spise regelmessige måltider er viktig. Da forebygge man også overspising ved å ikke være skrubbsulten til de få måltidene man eventuelt har. For å unngå det må du spise ca hver 3.time, og sørge for å ha mellommåltider.

Her kommer noen flere tips for å unngå stor sult:

• Et annet tips for å unngå overspising er å spise langsomt, slik at du rekker å kjenne når du blir mett, før du spiser for mye. De som spiser veldig fort spiser oftere mer enn de som spiser langsomt. Legg ned bestikket mellom hver bit du tar til middagen, nyt maten og smaken, og vær bevisst på mengden du spiser.
• Til middagen kan du lesse på med så mye grønnsaker du bare orker. Det er bedre å "overspise" på dette enn annen mat.
• Ikke ha usunn mat i huset. Er snacks, søtsaker o.l lett tilgjengelig er det mye vanskeligere å unngå å spise det. Kjøp derfor ikke inn mye til helgene, slik at det blir rester liggende utover uka. Snakk med familien om at dere må kvitte dere med usunn mat fra skapene.
• Finn på aktiviteter som distraherer deg bort fra tanken på mat. Gjør en avtale med noen venner eller et familiemedlem? Sørg for å være opptatt med noe på kvelden. Er det et prosjekt/en hobby du kan starte opp med? Noe som kan ta fokuset bort fra mat?
• Kjøp inn sunne alternativer til snacks o.l., slik som frukt, grønnsaker og smoothie.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog